Coffret Côte d'Or

Le coffret Côte-d'Or de BONGOUT comprend six bouteilles de Pernand-Verglesses, "Clos de Bully", de la Maison Champy. La Maison Champy, fondée en 1720, est la première maison viticole à s’être installée en Bourgogne. Propriétaire de 21 hectares de vignes sur la Côte-de-Beaune avec comme appellation principale Pernand-Vergelesses, cette grande maison exploite aujourd’hui une partie de ses parcelles en agriculture biologique, soucieuse de son environnement et de la préservation de son magnifique terroir.

Sommier

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SELECTION DE FABRICE SOMMIER 

Fabrice Sommier, l'un des plus grands noms de la sommellerie française et internationale, signe pour BONGOUT, une sélection de vin d'exception.

  • 6 bouteilles de Pernand-Vergelesses, "Clos de Bully", Maison Champy (photo et millésime, non-contractuels)

Notes de dégustation : jolie robe grenat très sombre à reflets violacés. Au nez, une légère réduction aromatique, un caractère sauvage, presque animal entre notes de cuir et fruits mûrs sur un boisé discret et un fond minéral et fumé. Une bouche riche, entre puissance et délicatesse, une belle concentration de fruits intenses entre petits fruits rouges et noirs. Un vin de caractère typique des Pernand Vergelesses.

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