Coffret Générosité

Un foie gras poivré entier, un pâté pur canard, un pâté pur canard de magret fumé, un pâté pur canard à l'orange, un confit de canard des Landes de la Maison Lafitte. Un cœur de filet de saumon fumé de la Maison Le Borvo. Un jambon persillé à la truffe de chez Sabatier. Deux tranches de pâté-en-croûte foie gras, ris de veau et morilles et du poulet fermier à la crème et aux morilles pour deux personnes de la Maison Abel. Une boite de pétale chocolat noir pailleté d'or de la Maison Boisier (Maitre Confiseur depuis 1827).

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169,67 € HT 179,00 € TTC

Le Coffret Générosité est composé d'un foie gras poivré entier (130g), un pâté pur canard (80g), un pâté pur canard de magret fumé (80g), un pâté pur canard à l'orange (80g), un confit de canard des Landes (600g, 2 cuisses) de la Maison Lafitte. Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison Lafitte est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France.

Un cœur de filet de saumon fumé (200g) de la Maison Le Borvo. Fondé en 1980 par un ancien chef étoilé, Le Borvo possède et entretient un savoir-faire unique dans la production de saumon fumé, issu d'un procédé artisanal familial.

Un jambon persillée à la truffe (200g) de chez Sabatier. Situé en Côte d’Or à Dijon depuis 1950, leader dans la fabrication de la principale spécialité charcutière de la région : le jambon persillé de Bourgogne.

Deux tranches de pâté-en-croûte foie gras, ris de veau et morilles (200g) et du poulet fermier à la crème et aux morilles (700g) pour deux personnes de la Maison Abel. La Maison Abel trouve son ancrage historique en 1726, elle est une institution lyonnaise depuis des années.

Une boite de pétale chocolat noir pailleté d'or (68g) de la Maison Boisier (Maitre Confiseur depuis 1827).

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