Coffret Italie

Le coffret Italie de BONGOUT comprend six bouteilles de Brunello Di Montalcino, Vigna del suolo 2015. Le Brunello Di Montalcino Vigna Suolo 2015 d'Argiano sélectionne les raisins de ses vignobles les plus nobles et vieillit le vin dans deux types de bois différents : la première année dans des barriques tonneau françaises de différentes tailles pour renforcer la structure innée du vin, la deuxième année dans de plus grands Fûts de chêne de Slavonie qui permettent au vin de s'équilibrer. Après l'affinage en bois, le vin est transféré dans des cuves en béton. La combinaison de raisins concentrés et mûrs en fermentation à des températures soigneusement contrôlées, ainsi qu'un vieillissement soigneux dans une sélection de différents fûts de chêne, produit des vins rouges qui conservent cet incroyable potentiel de vieillissement pour lequel Brunello di Montalcino est célèbre.

Votre cadeau

SELECTION DE FABRICE SOMMIER

Fabrice Sommier, l'un des plus grands noms de la sommellerie française et internationale, signe pour BONGOUT, une sélection de vin d'exception.

6 bouteilles de Brunello Di Montalcino Vigna Del Suolo 2015 Argiano Toscane (photo et millésime, non-contractuels)

Notes de dégustation :
A la dégustation, un nez extrêmement complexe et ample. Les notes classiques de marasca du sangiovese s’unissent à un bouquet floral caractéristique et beaucoup d’autres notes allant de la peau d’orange à la sauge à des notes balsamiques. Dense et structuré en bouche, avec des tanins soyeux et parfaitement intégrés, une note sapide, une acidité parfumée et une finale extrêmement persistante.

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