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Coffret Le Puy
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SELECTION DE FABRICE SOMMIER
Fabrice Sommier, l'un des plus grands noms de la sommellerie française et internationale, signe pour BONGOUT, une sélection de vin d'exception.
- 6 bouteilles de Château Le Puy, Barthelemy 2008 (photo et millésime, non-contractuels)
Notes de dégustation :
A la dégustation, le vin arbore une robe grenat et exhale un parfum éclatant de fruits rouges bien mûrs (cassis, groseille) qui, avec le temps, se tournent vers des arômes tertiaires comme le champignon et le sous-bois. Délicat et velouté, il offre un toucher de bouche exceptionnel et s'achève longuement sur des saveurs complexes. Les impatients pourront le déguster jeune, sur le fruit, les autres pourront le conserver en cave précieusement, plusieurs années. Un grand vin de Bordeaux, biodynamique et nature, une référence !
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