Coffret Alsace

SELECTION DE FABRICE SOMMIER 

Fabrice Sommier, l'un des plus grands noms de la sommellerie française et internationale, signe pour BONGOUT, une sélection de vin d'exception.

• 3 bouteilles de Pinot Gris, 2015, Grand Cru de Kanzlerberg, Bio, Domaine Lorentz
• 3 bouteilles de Gewurztraminer, 2015, Grand Cru, Altenberg de Bergheim, Bio, Domaine Lorentz
  (photo et millésime, non-contractuels)

Notes de dégustation : 
- Pinot Gris, 2015, Grand Cru de Kanzlerberg, Bio, Domaine Lorentz : Un grand Pinot Gris de gastronomie, ample, pur avec une belle maturité de fruit et une fine salinité. La bouche développe des arômes de brioche et de fruits à chair jaune. La texture est soyeuse et harmonieuse aux nuances minérales (silex, pierre à fusil) avec une finale magistrale.
- Gewurztraminer, 2015, Grand Cru, Altenberg de Bergheim, Bio, Domaine Lorentz : magnifique Gewurztraminer issu du coteau très réputé de Bergheim et exposé plein sud. Ce Grand Cru dévoile une grande puissance, virilité et finesse sur des notes exotiques très mûres (mangue, litchi, fruit de la passion). Sa bouche est grasse, dense et dégage une profondeur d'arômes floraux, fruités et épicés impressionnante (eau de rose, papaye, kumquat).