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Une rosette de la Salaison du Mont Pilat, Maison Duculty, un Côte de Brouilly "Cuvée Auguste", Domaine de Ravatys
Une terrine Landaise à base de foie gras de la Maison Lafitte, des amandes salées à la truffe de la Maison Plantin
Un bocal de cassoulet au confit de canard de la Maison Lafitte, un saucisson sec de la Maison Duculty
Un pâté pur canard, un pâté pur canard au piment d'Espelette de la Maison Lafitte et des terrines Maison Abel
Un foie gras entier de la Maison Lafitte, une demi-bouteille de Champagne, Domaine Caudron, un confit de figue
Pâté en croûte au foie gras, ris de veau et morilles, une rosette de la Salaison du Mont Pilat, Maison Duculty
Une terrine Landaise à base de foie gras de la Maison Lafitte, un saucisson à cuire forestier de la Maison Duculty
Pâté-en-croûte au foie gras, ris de veau et morilles et du poulet fermier à la crème et aux morilles de la Maison Abel
Un foie gras entier des Landes aux zestes de citron, une bouteille de vin blanc, Chablis, Domaine Gautheron.
Terrine Landaise de la Maison Lafitte, une rosette de la Salaison du Mont Pilat, Maison Duculty
Un foie gras entier, un pâté pur canard de la Maison Lafitte et un Champagne Cuvée MOF de la Maison Duval-Leroy
Des amandes salées à la truffe d'été de la Maison Plantin, un foie gras entier de la Maison Lafitte
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